Neohodnoceno

Xiaomi Mi 11 Ultra 12/256 GB

Momentálně nedostupné
Kód: 28238
40 000 Kč
Kategorie: Mobilní telefony

Směs Dopraženo! Po Sicilsku

Dopraženo! PO SICILSKU je směsí arabik a robusty. Jde o čerstvou zrnkovou kávu s chutí sladko hořké čokolády a převažující jemnou hořkostí. Skvělá pro přípravu espressa. Pokud jste milovníci tradiční hořké chuti kávy, tak pak je tato směs správnou volbou. 

Budete mile překvapeni výraznou pěnivostí, créma má krásnou tygrovanou strukturu. Byť je káva převážně hořká, stále si zachovává krásnou jemnost.

Ve vůni můžete ucítit lesní ovoce a čokoládu.

Díky čerstvosti a tmavějšímu pražení se také hodí pro přípravu espressa, moka konvičky a také do cappuccina. 

Do směsi byla použita nejkvalitnější robusta AA Cherry a 3 druhy arabik. 

Richard Stehlík


Způsob pražení určuje chuť kávy. Čím déle se káva praží, tím více získává hořkosti na úkor kyselosti. Naopak u světle pražených káv bude dominantní chuť kyselá.

Tato káva je pražena při 225 stupních celsia na tmavější pražení, stupeň Full City. Jde o pražení, kdy zrno bude mít hnědou barvu. Při pražení této kávy je záměr, aby bylo docíleno hořkosti s dochutí čokolády.


Styl pražení

                         tmavější - Full city

Způsob přípravy

Espresso, moka konvička, cappuccino

Typ kávy

směs arabik a robusty

Chuť

sladko-hořká čokoláda

Specifikace kávy

Složení: směs arabik a robusty, 80:20

Chuť: Jemná hořkost, čokoláda

Druh kávy: zrnková

Stupeň pražení: Full City - střední až tmavější (zrna jsou tmavě hnědá, bez acidity převažující jemná hořkost)



 

Ukázkový nadpis

Popisek levého sloupce, jehož obsah se na mobilu zobrazí jako první.

Ukázkový nadpis

Popisek pravého sloupce, jehož obsah se zobrazí jako poslední.

Test share

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: