Poněšická Slivovice 50% - Tradiční Jihočeský Destilát
Slivovice z kategorie těch „odpeckovaných“ – a přesto je to jednoduše pecka. Poctivá jihočeská pálenka s 50 % alkoholu a čistou chutí zralých švestek.
Proč „odpeckovaná“
Pecka dává hořkost. My chceme švestku.
Když se švestky kvasí i s peckami, přechází do destilátu výrazný mandlový tón, který umí ovoce přehlušit. U Poněšické slivovice se pecky odstraní ještě před kvašením. Výsledek je jemnější, čistší a ovocnější – a díky 50 % má přitom pořádnou sílu.
Kvašeno s peckou
Výrazná mandlová, někdy až nahořklá stopa, která často převáží nad ovocem.
Poněšická – bez pecky
Čistá chuť zralých švestek bez hořkosti. Ovoce zůstává v hlavní roli od první vůně po dozvuk.
Jak chutná
01
Vůně
Intenzivní a čistá, plná zralých švestek.
02
Chuť
Plná a hřejivá, bez hořkosti od pecek.
03
Dozvuk
Dlouhý a suchý, s ovocnou stopou.
Jak ji vychutnat
Tři jednoduché zásady, díky kterým ze slivovice dostanete to nejlepší.
Teplota
16–18 °C
Pokojová nebo mírně podchlazená. Z mrazáku by ztratila vůni.
Sklenka
Tulipán
Zúžený okraj soustředí ovocnou vůni přímo k nosu.
Chvíle
Digestiv
Po vydatném jídle, na přípitek nebo jen tak pro radost.
Tip na dárek
Dárek, se kterým nešlápnete vedle
Pro tátu, dědu, kamaráda i kolegu. Láhev poctivé jihočeské slivovice se hodí na narozeniny, Vánoce, oslavu i jako poděkování – a potěší každého, kdo má rád pravé ovocné pálenky.
Necháte si ji raději pro sebe? Bude ozdobou vaší domácí sbírky.
Parametry
| Kategorie | Slivovice |
|---|---|
| Obsah alkoholu | 50 % |
| Kvašeno a destilováno | Bez pecky |
| Region | Jihočeský kraj |
Na co se často ptáte
Co znamená „kvašeno bez pecky“?
Švestky se před kvašením odpeckují. Destilát tak nemá hořké mandlové tóny a chutná čistěji a ovocněji.
Kolik má slivovice alkoholu?
50 %. Je to typická síla poctivých ovocných pálenek – dost na charakter, a přitom chuť ovoce zůstává výrazná.
Odkud pochází?
Z Jihočeského kraje – jde o regionální destilát z jižních Čech.
Jak ji podávat?
Při 16–18 °C ve sklence tvaru tulipánu, nejlépe jako digestiv po jídle.
Jak ji skladovat?
Nastojato, v suchu a mimo přímé slunce. Dobře uzavřená si chuť udrží dlouho i po otevření.
Prodej alkoholu osobám mladším 18 let je zakázán. Pijte zodpovědně.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | PRO MUŽE |
|---|---|
| Kategorie:: | Slivovice |
| Kvašeno a destilováno:: | Bez pecky |
| Obsah alkoholu (%):: | 50 |
| Region:: | Jihočeský kraj |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.